40 anni di dolce passione. La nostra storia inizia negli anni ’70 in una vecchia latteria dove, il fondatore della pasticceria, Giambattista Morlacchi, inizia a sperimentare la produzione del torrone. Dieci anni di prove continue fino all’ottenimento di un torrone delizioso. Il nostro lavoro si basa su un’idea ben precisa: fare le cose per bene sia nella pratica giornaliera che nei costanti aggiornamenti e nella selezione delle materie prime d’eccellenza.